誰不喜愛甜品？尤其是女士，"吃了後才減啦!" 世上沒有了甜品人生就彷彿缺乏了一點色彩，當我們感到愉快或悲哀時，甜品最能替你高興，更能安撫你。這間專門做歐洲早餐和早午餐的餐廳的室內設計創造了一個家的感覺，正如他們所說 'no place like home'。很多人評論他們的早餐，彷彿忽略了次要的甜點。這兩種甜點週末才有，剛好適合那些上班族去放鬆心情款待自己。

外表非常吸引，但吃之前也應了解一下食物的製作法，這樣才知道自己在吃甚麼。Doughnut 是由一個麵團用油炸成的，一般有兩種樣式 - 環形或弄平了的球形內包含果醬、奶油等種種甜餡。個人認為多脂肪的食物要好吃才值得佔用你的卡路里!

(+) 麵團軟綿綿中略帶點彈性的，相信是用不錯的麵粉

(+) 覆盆子醬味道酸甜，感覺新鮮

(+) 皮上蓋着的糖不多，不會很甜 (但不代表不肥，因為是油炸的!)

(-) 從相片中看到覆盆子醬與麵團成比例的份量可是驚人...

(-) 一個 doughnut 大你的拳頭一點，覆盆子醬只有你一隻小指大，值 S$4-5嗎？

Verdict: 6.5/10

海綿蛋糕做法步驟不多，先把蛋和糖打至硬身，再放麵粉攪勻，然後拿去焗或蒸熟。它是很多甜品的好幫手，加點忌廉 (cream) 和水果夾在中間就變成美味的蛋糕了。

(+) 外邊塗上一層薄薄的草莓忌廉，中間也夾着兩層忌廉和草莓醬，甜而不膩，幸好忌廉不多不會毀了整個蛋糕

(+) 一間不是專門做甜點的餐廳都有這樣的水準，價錢還跟那些西餅店差不多 - S$6-7

Verdict: 8.0/10

#03-02, Mandarin Gallery,

Orchard Road, Singapore

+65 6235 3900

Scott's Square,

6 Scott's Road, 3rd floor

+65 6636 1816

Song of the moment: 'Be With You' (Rock Mix) by Aziatix